ヤマブキ

もう何十年も前から、今の時期はヤマブキの佃煮を

作ることにしています。

父が健在だったころは、父の内緒の場所から採って来ましたが、

今は直売所にお願いして購入しています。

いつもお世話になっているお礼に送っています。

お世辞でも美味しいといっていただけると張り合いが有ります。

今年は10キロに挑戦しました。

知人から大なべを借りて煮ていますが、単純に量が増えただけと

いうわけにはいきません。

今夜には完成できそうです。